1、多效蒸发结晶器运行失败。低真空太低，不能保持浓缩物的沸点，二次蒸汽的温度升高，从而降低加热蒸汽和浓缩物之间的有用温差。

       2、将各部分的设备浓缩到空气中。空气的渗透增加了真空设备的额外负担，甚至会导致故障。

       3、冷却水不足。除了泵设备的原因外，缺少冷却水主要是由于管道堵塞，造成阀门损坏。冷却水的量不够使二次蒸汽不能及时冷凝，严重影响真空设备的运转。

      4、使用蒸汽压力过高。加热蒸汽压力太高，不能使多效蒸发结晶器的蒸发速度很快增加，大量二次蒸汽生产增加了冷却设备的负荷，使真空逐渐减少。降低真空度也会增加材料的蒸发温度。

       5、冷却水温度过高。冷却水进入水温过高，集中加热产生的大量二次蒸汽不能及时冷凝，浓缩设备，真空度将很快降低。